Bonbons de fruits secs


Voici une superbe recette très rapide et facile à faire, très gourmande, délicieuse et très saine! Idéale pour les enfants, les sportifs et même pour un petit plaisir pour ceux qui veulent garder la ligne mais ont droit à un petit plaisir le matin ou l’après-midi (trop calorique pour le soir!).

Ces bonbons maison à base de dattes et d’oléagineuses nous apportent plein d’énergie, des protéines, des oméga 3 et des oligoéléments tels que du calcium, du potassium, du cuivre et des vitamines du groupe B. L’huile de coco vierge extra nous offre plein d’acide laurique, qui nous aide à faire baisser le cholestérol, diminue le risque cardiovasculaire et stimule la thermogènes (la production de chaleur de l’organisme), ce qui entraine une consommation de calories et, donc, favorise la perte de poids.

 bonbon fruits secs
Ustensiles « spéciaux » à prévoir Temps de préparation : 15 minutes
2,5 € / recette 34 Kcal / unité
Ingrédients pour 20 unités

50 g de dattes

40 g de noisettes en poudre (farine)

20 g d’huile de coco extra vierge

30 g de sésame complet

Préparation

1. Couper les dattes en petit morceaux.

2. Faire griller légèrement à la poêle les graines de sésame (ne le faites pas pour une recette crudivore)

3. Mixer les dattes avec l’huile de coco et les noisettes.

4. Ajouter le sésame et le mélanger à la main.

5. Faire des boulettes. Si c’est trop humide, le mettre un peu au frigo avant de faire les boulettes.

Variantes / Suggestions

Conserver au frigo.

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