Gratin de chou-fleur ou le gratin de Jessie!


jessieVoici une bonne idée pour faire manger du chou-fleur à vos enfants. Un petit gratin chou-fleur et pomme de terre! Le goût fort du chou-fleur et adouci par la pomme de terre et, du coup, ça passe très bien! Même moi que j’ai du mal à manger du chou-fleur j’arrive à le manger comme ça… la touche de fromage lui apporte des protéines et du goût!

Si votre enfant déteste entendre « chou-fleur », vous pouvez toujours lui dire que c’est le gratin de Jessie de Toy Story! Je l’ai essayé et ça marche! 😉

Ustensiles « spéciaux » à prévoir Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

0,75 € / personne 235 Kcal / personne
Ingrédients pour deux personnes (plat unique)

300 g chou-fleur

200 g pommes de terre

50 ml crème de riz cuisine

30 g emmental râpé

Préparation

1. Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre. Couper en morceaux le chou-fleur. Faire bouillir les légumes dans de l’eau légèrement salée.

2. Écraser les légumes jusqu’à ce que ça soit comme une purée. Y ajouter la crème de riz.

3. Mettre dans un plateau à four, y ajouter le fromage et faire griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.

Variantes / Suggestions

Merci de votre indulgence, le français n’est pas ma première langue.

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