Paté végétal de tomates séchées


Il y a des jours où, par surprise, on se retrouve avec des invités à la maison. On improvise quelque chose vite fait et on passe une agréable soirée. Voilà ce qui m’est arrivé ça ne fait pas longtemps. J’ai cherché au congélateur, j’ai sorti de la viande, j’ai fait un riz crémeux aux légumes et à la viande dont je vous parlerai un autre jour et j’ai improvisé un apéro qui finalement a été super bon! J’avais des tomates séchées entamées au frigo et j’ai décidé de faire un petit pâté végétal avec des oignons, du poivron vert et les tomates séchées. Je l’ai servi avec des crackers et des miettes de thon en conserve. C’était bien bon! Facile, original et sain. N’hésitez pas à l’essayer!

 pâté végétal tomate  pâté végétal tomate
Ustensiles « spéciaux » à prévoir

Mixeur éléctrique

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

1,81 €/ recette 448 Kcal / recette
Ingrédients

150 g tomate séchée

1 oignon

½ poivron vert

huile d’olive vierge extra

sel

poivre

poivre rouge

Préparation

1. Peler l’oignon et l’émincer avec le poivron.

2. Faire frire dans la poêle les légumes avec de l’huile d’olive vierge extra un peu de sel.

3. Mixer les légumes avec les tomates.

Variantes / Suggestions

Y ajouter des olives ne doit pas être une mauvaise idée! Je vous invite à l’essayer et à me raconter le résultat.

Merci de votre indulgence, le français n’est pas ma première langue.

N'hésitez pas à partager cette recette, la liker et à laisser vos commentaires ci-dessous. Merci!

Voulez-vous amméliorer votre alimentation? Téléchargez gratuitement le guide "30 actions à entreprendre pour manger plus sainement". Dîtes-moi à quelle adresse mail vous l'envoyer.

* indicates required

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Voulez-vous amméliorer votre alimentation? Téléchargez gratuitement "30 actions à entreprendre pour manger plus sainement". Un guide pour:

  • revoir votre alimentation
  • prévenir la maladie
  • redécouvrir le vrai goût des choses

Dîtes-moi à quelle adresse mail vous l'envoyer.